Клюквенно-апельсиновый соус

Этот соус обладает такой приятной кислинкой, что не полюбить его просто невозможно.

Простой рецепт клюквенно-апельсинового соуса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 59 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Апельсин 1 шт.
• Молотый имбирь 1/1, ч. л.
• Сахар 100 г
• Молотая корица 1/1, ч. л.
• Молотая гвоздика 1/1, ч. л.
• Клюква 350 г

Пошаговое приготовление

1. Клюкву измельчите.
2. Апельсин вымойте, очистите от цедры, выжмите сок.
3. В небольшом сотейнике соедините ягоду, сок и цедру апельсина. Поставьте на огонь.
4. Добавьте корицу, гвоздику, имбирь. Доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и готовьте 5 минут.
6. Остудите соус и переложите в мисочку.
7. Подавайте к столу или заморозьте.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

я обязательно на днях попробую твой вариант клюквенно-апельсинового соуса

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить клюквенно-апельсиновый соус - очень вкусно!!!

 

Надо попробовать