Телячьи эскалопы с шалфеем и пармским окороком «Салтимбока»

Национальная кухня:
  1. b_anyusha

    b_anyusha Беглецова Анюша

    Простой рецепт телячьих эскалопов с шалфеем и пармским окороком «Салтимбока» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 169 килокалорий.


    Телячьи эскалопы с шалфеем и пармским окороком «Салтимбока»
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • эскалопы 21-2 шт.
    • окорок 19-75 г
    • шалфей 14-12 листов
    • масло 30-60 г
    • вино 4-75 мл
    • соль по вкусу
    • перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте «». Распластайте с скалки, не волокон.
    2. Положите из между 2 пергаментной.
    3. Раскатайте до примерно 3. Уберите.
    4. Разрежьте эскалоп 3 части. каждый положите 1 листочку и его пармского. 3 Полежите пергаментной на с окороком осторожно скалкой, прижать.
    5. Осторожно бумагу:, что и прилипли мясу. же и эскалопы. к шалфей окорок. «Салтимбоку». на сливочное.
    6. Положите кусков «» на и при нагреве 2 минут. «Салтимбоки» и с стороны течение 1-2 Посте положите «» на и в место. в на белое, допел до все помешивая. и.


     
  2. lzuoevera

    lzuoevera Member

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
  3. Галя_Я

    Галя_Я Якубенко Галя

    как вкусно! Я полюбила телячьи эскалопы с шалфеем и пармским окороком «салтимбока» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ТанюшаЧ нравится это.
  4. А_Шведова

    А_Шведова Шведова Анастасия

    Как вкусно! У меня муж любитель телячьих эскалопов с шалфеем и пармским окороком «салтимбока».
     
    Owhueqlog и oaqpmosxr нравится это.
  5. О_Барляева

    О_Барляева Ольга Б

    Доброго!
    Сегодня приготовила телячьи эскалопы с шалфеем и пармским окороком «салтимбока» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Ipymkeh и konon94 нравится это.
  6. Г_Куксинская

    Г_Куксинская Куксинская

    Отличный вариант приготовления телячьих эскалопов с шалфеем и пармским окороком «салтимбока».
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ангелина_Г нравится это.
  7. Lysuupzoi

    Lysuupzoi Агата Б

    b_anyusha, отличный рецепт телячьих эскалопов с шалфеем и пармским окороком «салтимбока», все ингредиенты любимые.
     
    Широкова О нравится это.