Минтай под маринадом

Простой рецепт минтая под маринадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маринады

Ингредиенты на восемь порций

• Филе минтая - 1 кг
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Масло растительное – 50 г
• Молоко – 300-400 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Мука – 100-150 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить минтай под маринадом: Филе минтая разморозить, помыть и порезать на порционные куски.
2. Очистить, помыть и натереть на крупной терке морковь.
3. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
4. Рыбу посолить, поперчить и обвалять в муке.
5. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить подготовленную рыбу. Обжарить на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета (4-5 минуты с каждой стороны).
6. Выложить рыбу в казанок в один слой. Сверху выложить часть репчатого лука.
7. Затем выложить часть моркови. Затем слои повторить.
8. Залить рыбу молоком, посолить и поперчить по вкусу. Дать рыбке закипеть, затем убавить огонь на самый минимальный. Накрыть крышкой. Тушить минтай под маринадом 30-35 минут, до готовности моркови.
9. Минтай под маринадом готов. Приятного

 

Очень понравился состав минтая под маринадом, все отлично должно сочетаться!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик минтая под маринадом! А вкусный и простой!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

@Грачева Ю, спасибо за рецепт минтая под маринадом! Обязательно приготовлю

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

рецепт весьма кстати!