Соус из репчатого лука и белого хлеба

Этот нежный и очень ароматный соус очень близок к французским кулинарным мотивам. Почувствуйте себя богемой, окуная в луковый соус кусочек свежего багета!

Простой рецепт соуса из репчатого лука и белого хлеба французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Сливочное масло 25 г
• Репчатый лук 140 г
• Гвоздика 6 бутонов
• Лавровый лист 2 шт.
• Молоко 600 мл
• Белый хлеб, нарезанный кубиками 100 г
• Жирные сливки 150 мл
• Молотый мускатный орех щепотка
• Зелень для подачи

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, гвоздику и лавровый лист. Готовьте на слабом огне 10 минут до мягкости лука.
3. Влейте молоко, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на медленном огне на 10 минут.
4. Удалите гвоздику.
5. Добавьте хлеб и влейте сливки. Посыпьте мускатным орехом. Готовьте еще 5 минут.
6. Перелейте в миску, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

не перестаю удивлятся! Класс!