Простой рецепт печенья Облака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на двадцать порциймука пшеничная 200 гр.,масло сливочное 150.,крахмал кукурузный 100 гр.,сахарная пудра 100 гр.,цедра 1/1, лимона,ваниль,соль по вкусу.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Теперь понимаю, почему это печенье назвали так,оно нежное, воздушное,тает во рту, . . исчезает, как облака.В ёмкости соединяем муку, крахмал, сахарную пудру(не сахар), цедру лимона и соль, перемешиваем,добавляем растопленноеи охлаждённое сливочное масло,перемешиваем и лепим из теста 20 шариков,кладём их на противень, покрытый пергаментом,придавливаем, получаются лепёшечки(диаметром около 3 см., высотой 0,5 см. ).Делаем решёточку вилкойи ставим противень в холод на 20 минут.Разогреваем духовку до 175°,печём печенье 10-12 минут, не допуская,чтобы оно «загорело».Готово!Аккуратно снимаем с противня и остужаем,горячее печенье очень ломкое!Приятного чаепития!!!
