Хлеб с чесноком, базиликом и помидорами

Несложный рецепт хлеба с чесноком, базиликом и помидорами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 271 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество калории: 271 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Хлеб

Ингредиенты на двенадцать порций

• Пшеничная мука 500 г
• Оливковое масло 50 мл
• Вода 320 мл
• Соль по вкусу
• Манная крупа 20 г
• Вяленые помидоры 100 г
• Чеснок 20 зубчиков
• Зеленый базилик 1 пучок
• Свежие дрожжи 15 г
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Кукурузная мука 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
2. На посыпанной кукурузной мукой поверхности сформировать из теста, присыпанного мукой, прямоугольник размером 35 на 25 см. Стряхните лишнюю муку и распределите по поверхности вяленые помидоры, вдавите их кончиками пальцев. Также поступите с чесноком и листьями базилика.
3. Одну треть прямоугольника справа заверните к центру. Поверх нее заверните левую треть. Аккуратно примните получившийся узкий прямоугольник. Залепите свободные края прямоугольника сверху и снизу.
4. Разрежьте прямоугольник на 3 части. Залепите у средней части один из открытых краев.
5. Выложите хлеб на смазанный маслом противень срезанной стороной вверх, чтобы были видны помидоры, печеный чеснок и базилик. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.
6. Разогрейте духовку до 250 градусов. Убавьте температуру до 220 градусов и выпекайте 20–25 минут до светло - золотистого оттенка.
7. Готовый хлеб смажьте маслом и остудите.

 

я слабо разбираюсь в хлебе с чесноком, базиликом и помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хлеб с чесноком, базиликом и помидорами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю хлеб с чесноком, базиликом и помидорами!!!!

 

svetlanak, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт хлеба с чесноком, базиликом и помидорами станет любимкой
хочу хочу

 

Надо попробовать

 

хлеб с чесноком, базиликом и помидорами прелесть, спасибо за рецепт

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Вкуснятина, обожаю хлеб с чесноком, базиликом и помидорами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, svetlanak

 

@svetlanak, спасибо за новый вариант хлеба с чесноком, базиликом и помидорами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.