Непростой рецепт макарон с мини-фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на семь порций400 гр. фарша,400 гр. макаронных изделий,1 яичный желток,1 ст. л. панировочных сухарей,1 чайн. ложка тимьяна,20 гр. маслин,1 луковица,6 ст. л. оливкового масла,1 банка томатов в собственном соку (850 мл. )1 лавровый лист,1 ст. л. рубленной петрушки,соль, перец.Пошаговое приготовлениеЛук порубить и пассеровать в 2 ст. л. масла. Половину выложить. В кастрюлю добавить помидоры вместе с соком, лавровый лист и петрушку. Посолить, поперчить и варить около 15 минут. Лавровый лист удалить.Вымесить фарш с желтком, сухарями, тимьяном и обжаренным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Слепить маленькие фрикадельки и обжарить их в масле.Макароны отварить. Маслины нарезать и перемешать с соусом. Макароны подать на стол вместе с фрикадельками, полив соусом. Можно украсить базиликом и дольками помидоров. Еще желающие могут положить в соус немного чеснока.
