Лингвини с гребешками в томатном соусе

Несложный рецепт лингвиней с гребешками в томатном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Масленица

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Паста и пицца
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на пять порций

• паста (лингвини) 120 г
• морские гребешки 150 г
• томатная паста 2-3 ст. л.
• томаты вяленые 4-5 ломтиков
• сыр 50 г
• лук 1 шт.
• чеснок несколько зубчиков
• зелень (для украшения) 1 веточка
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• сельдерей (при желании) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут.
3. Нарезать лук и чеснок, слегка обжарить в сотейнике.
4. При желании добавить стебель сельдерея.
5. Добавить томатную пасту, перемешать.
6. Добавить нарезанные вялные томаты, немного воды и масло от вяленых томатов.
7. Разрезать морские гребешки вдоль пополам.
8. Обжарить гребешки на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
9. Переложить на бумажное полотенце.
10. В эту же сковороду переложить томатный соус, тушить пару минут.
11. Добавить отваренные лингвини, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.
12. Готовые лингвини выложить на тарелку.
13. Сверху выложить морские гребешки, украсить зеленью.
14. Посыпать тертым сыром.
15. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Посмотрела на фото лингвиней с гребешками в томатном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!