Несложный рецепт лапши по-китайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на восемь порцийМясо – 300 гЛапша яичная – 1 упаковка (500 г)Перец болгарский красный – 2 шт.Лук репчатый средний – 1 шт.Помидор (или томатная паста) – 1 шт.Мед – 1 ч. л.Имбирь свежий – 1 смЧеснок – 3 зубчикаСоевый соус – по вкусуРастительное масло – 4 ст. л.Пошаговое приготовление1) Нарежьте мелко имбирь и чеснок, а также мясо - крупными длинными полосками шириной примерно 1 см.В это же время поставьте кастрюлю с водой для лапши и, когда вода закипит, то отварите ее в подсоленной воде до готовности.2) Пока варится лапша, разогрейте глубокую сковородку, налейте растительное масло и бросьте в нее чеснок и имбирь. Жарьте смесь пару секунд и затем положите мясо.3) Пока жарится мясо, порежьте красный перец и лук полукольцами. Бросьте овощи к мясу и продолжайте жарить минут пять - семь.4) После того, как перец с луком прожарятся, бросьте в смесь натертый помидор или используйте готовую томатную пасту. Перемешайте, жарьте минуты две и затем положите ложку меда и соевый соус. Сколько соуса вливать – это уже вам решать, я люблю, когда его много, лапша очень насыщена прекрасным соевым вкусом. Обычно я его вливаю до тех пор, пока вся смесь не станет хорошо соленой.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лапши по-китайски ещё не пробовала
