Несложный рецепт оладий с двумя видами сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииСыр российский 50 г.Сыр брынза 50 г.Куриное яйцо 1 шт.Кефир 3,2% жирности 1 стак.Поваренная соль 2 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкУксус 9% 1 ст. ложкМука пшеничная высшего сорта 1 стак.Подсолнечное масло 2 ст. ложкУкроп 1 пучокПошаговое приготовлениеХочу предложить вам не сложный рецепт приготовления вкусных соленых оладей. Итак, подготовим следующие продукты: два вида сыра, один из которых твердый, типа российского, другой брынза, здоровье или сулугуни, куриное яйцо, кефир жирный, соль, сода гашенная уксусом, мука пшеничная высшего сорта, любое рафинированное масло для жарки оладей и по желанию укроп. Приступим.В глубокой посудине соедините кефир с мукой пшеничной и куриным яйцом. Муку предварительно смешайте с содой. Уксус же влейте в жидкую часть (кефир). Венчиком смешивайте до однородного состояния теста, чтобы не было комочков.Оба вида сыра натираем на крупной терке. Добавляем их в тесто. Смешиваем ложкой, чтобы оба вида сыра равномерно распределились по тесту. Добавляем соль, количество её зависит от солености сыров, используемых для оладей. На этом этапе можно добавить мелко порезанный укроп свежий.Сырная масса готова. Приступаем к жарке.Раскаляем сковороду, смазываем её с помощью силиконовой кисточки растительным рафинированным маслом. Столовой ложкой набираем тесто, выливаем на сковороду, формирую кружочки ложкой. Обжариваем до румяной корочки.С обоих сторон. Степень прожарки по вкусу.Готовые оладьи подаем со сметаной и свежей зеленью укропа. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила оладьи с двумя видами сыра с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи с двумя видами сыра, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
