Непростой рецепт творожных булочек К чаю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийВсе продукты комнатной температуры150 гр творога3 стакана муки2 небольших яйца125 мл кефира или молоко теплоещепотка соли3 ст л растительного масла100 гр сливочного масла1 ч л сухих дрожжей1-2 ст л сахарной пудрыДля оформлениясахарная пудраПошаговое приготовлениеВ кефире размешать сахарную пудру и всыпать дрожжи, размешатьМуку просеять, творог перемешать с яйцами и сольюВ муку влить дрожжи, добавить творожную смесь, замесить тесто, добавить сливочное масло, хорошо перемешать миксером насадкой крючки или просто рукамиВ последнюю очередь смазать руки растительным маслом и вымесить тесто - тесто мягкое, поддатливое и не липнет к рукам - возможно, нужно будет добавить мукиНакрываем и на час в теплоразделываем на булочки любимой формы и оставляем в теплом месте на 30 минутОтправляем в разогретую до 230 духовку до зарумянивания - у меня были готовы через 15 минутПосыпаем сахарной пудрой.В этот раз тесто было готово, а вот печь не было времени - отправила в холодильник на ночь, завернув в пакетУтром разделала на булочки, дала постоять в теплом месте до увеличения в обьеме и выпекала - совершенно не отразилось на вкусе - буду считать тесто универсальным - и ночным и дневным)))Тесто не сладкое, поэтому регулируйте сладость булочек сахарной пудрой. очень вкусные, рекомендую)
