Фейхоа можно добавлять не только в фруктовые салаты, этот фрукт хорош и в солёных свежих салатах.Предлагаю в этом убедится, и приготовить лёгкий салат с фейхоа, но сразу предупрежу что салат получится кисловатым, поэтому приготовим сладкую заправку на основе мёда.Салат получился свежий и яркий на вкус. Для приготовления салата можно использовать разную зелень, даже того что нет в списке.Сложный рецепт салата с фейхоа и гранатом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 25 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, ужин, обедСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииДля салатаБазилик фиолетовый свежий 20 гГранат 1 шт.Кинза свежая 20 гКунжут белый 15 гЛук зелёный 20 гОгурцы 1 шт.Петрушка свежая 20 гСоль 10 гУкроп свежий 20 гФейхоа 6 шт.Фенхель сушёный 5 гДля заправкиЛимон 10 гМасло оливковое Extra Virgin 40 млМёд 2 ст. л.Соус соевый 20 млПошаговое приготовлениеДля приготовления салата будем использовать фейхоа, огурец, гранат, зелень (микс), семена фенхеля, кунжут, соль по вкусу. Для заправки потребуется мёд, оливковое масло, соевый соус и сок лимона.Зелень помыть и обсушить. Затем нарезаем зелень (размер на свой вкус).Фейхоа и огурец помоем. Фейхоа нарежем дольками, а огурец тонкими кружочками.Семена фенхеля и кунжут обжариваем на сухой сковородке до румянца.Гранат делим на зёрна и добавляем в салат.В салат добавляем обжаренный кунжут с фенхелем. Солим по вкусу.Готовим заправку: для этого соединяем мёд, сок лимона, оливковое масло и соевый соус, затем хорошо перемешиваем. Пропорцию можно регулировать на свой вкус.Салат перемешиваем и можно подавать.
