Очень простой рецепт флана мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 260 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порций5 яиц1/1, ст. сахара2+1/1, ст. молока10 гр. ванильного сахара4 ст. л. кленового сиропаПошаговое приготовлениеСлегка взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавляем молоко, перемешиваемРазливаем поровну в жаростойкие, порционные формочки вместимостью 100 млВ большую жаростойкую форму наливаем воды и ставим туда формочки с фланом, формочки должны быть погружены в воду на половинуСтавим форму в разогретую до 160 С духовку минут на 20 или пока масса полностью пропечетсяДостаем формочки с фланом из воды, даем остыть минут 30, затем ставим в холодильник до полного охлажденияВозможны два варианта подачи первый: в формочках, полив предварительно сиропом или второй: выложить флан на тарелку, перевернув формочки и так же полить сиропомВот и все, приятного всем аппетита!
