Очень простой рецепт джема из алычи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеИнгредиенты на десять порцийАлыча 10 кг.Сахар 5 кг.Пошаговое приготовлениеМои детки любят джем из алычи. Хочу поделится с вами рецептом. Надеюсь вам тоже очень понравится. Итак первым шагом моем алычуОтделяем от косточек.Пропускаем нашу алычу через мясорубку. Перемеряем литровой кружкой. У меня получилось 5 литров.К алыче добавляем сахар 1:1. Сахар я тоже меряю литровой кружкой. Очень удобно.Все перемешиваем и ставим на медленный огонь увариваться. Поглядывайте на варенье и перемешивайте. Оно не пригорает, но убежать может.Моем маленькие баночки. Мыть их надо с хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Хорошо выполоскать. Перевернуть на полотенце ( чтоб вода стекла).Мои детки любят чтоб варенье было как мармелад, поэтому уваривала очень долго (3 часа). Затем разлила по баночкам.Закатала. Если варенье пролилось на банку, просто протрите влажной тряпочкой.Закутала в одеяло до полного остывания. Если хотите менее жидкое варенье, то уменьшите время уваривания.
@zabiyaka84, умничка! Какой аппетитный рецептик джема из алычи сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
