Желе из черешни

Предлагаю вашему вниманию рецепт желе из черешни. Такое желе является натуральным, ярким и вкусным лакомством без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, поэтому его смело можно давать даже детям.

Хотя уверен, что таким десертом с большим удовольствием полакомятся не только дети, но и взрослые. Желе из черешни можно подать как самостоятельный десерт или дополнить его мороженым, сладкими блинчиками или оладьями.

Очень простой рецепт желе из черешни европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на две порции

• Вода 400 мл
• Желатин 10 г
• Кислота лимонная 1 г
• Сахар 4 ст. л.
• Черешня 120 г

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобится черешня, сахар, желатин, вода, лимонная кислота.
2. Листовой желатин (10 г) замочить в воде на 15 минут (это количество воды не входит в состав рецепта).
3. Воду (400 мл) соединить с сахаром (4 ст. л. ) и черешней (120 г) без косточек. Довести до кипения и проварить 3 минуты.
4. Снять кастрюлю с огня и добавить отжатый от воды желатин, лимонную кислоту. Перемешать до полного растворения желатина (1 минуту). Охладить до комнатной температуры.
5. Разлить смесь в креманки и отправить в холодильник на 2 часа. Желе из черешни готово.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в желе из черешни