Простой рецепт детокса оладьи из цукини с зеленым луком и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на две порцииЦукини 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаСвежая мята ½ пучкаЗеленый лук ½ пучкаПшеничная мука 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуМорская соль по вкусуСливочное масло 2 чайные ложкиВиноградное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеЦукини натереть на крупной терке, посолить по вкусу и оставить отдыхать на 5–10 минут.Пока цукини отдыхают, оборвать листики мяты от стеблей и мелко порубить вместе с перьями зеленого лука (добавляйте зелени на свой вкус — я люблю, когда ее очень много).Отжать цукини руками или через дуршлаг (он сильно пустит воду). Добавить к цукини нашинкованную зелень.Вмешать в полученную зеленую массу 1 яйцо. Солить мы оладьи больше не будем!Добавить муку и черный свежемолотый перец, хорошо перемешать. Масса для оладьев готова!В растительном масле (я люблю виноградное) растопить кусочек сливочного масла. Ложкой выложить оладушки на сковороду, разровнять и выпекать на среднем огне с двух сторон до румяных бочков.
