Паста с креветками в сливочно-сырном соусе

Простой рецепт пасты с креветками в сливочно-сырном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 495 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 495 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на четыре порции

• Очищенные креветки 400 г
• Сливки 10% - ные 200 г
• Плавленый сыр 100 г
• Чеснок 4 головки
• Оливковое масло по вкусу
• Укроп 1 пучок
• Паста 250 г

Пошаговое приготовление

1. Ставим на плиту кастрюлю с водой для варки макарон. После закипания, воду солим и варим спагетти согласно инструкции, не доваривая, буквально, минуту–две.
2. Тем временем, чеснок нарезаем крупными кусками и на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем его. Обжариваем буквально минуту–две, чтобы чеснок отдал маслу свой аромат, после чего отправляем чеснок в мусорное ведро, т. к. свою функцию он уже выполнил.
3. Добавляем к чесночному маслу креветки и обжариваем их буквально 2–3 минуты, затем выкладываем их в тарелку, а в сковороду с маслом вливаем сливки и даем им чуть провариться (прогреться), после чего добавляем к сливкам плавленый сырок и на маленьком огне варим соус еще минут 5, пока сырок полностью не раствориться в сливках.
4. Тем временем, укроп мелко шинкуем, большую часть добавляем в сливочно - сырный соус, туда же отправляются отдохнувшие на тарелке обжаренные креветки. Пару минут даем соусу покипеть вместе с креветками, а затем готовые спагетти сливаем через дуршлаг, оставив небольшое количество воды, в которой они варились (около стакана) и добавляем их в соус.
5. Добавив спагетти к соусу, все хорошенько перемешиваем и доливаем макаронной воды, в таком количестве, чтобы полученная смесь не была сухой, и томим пасту на маленьком огне пару минут. При подаче посыпаем оставшимся рубленым укропом.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пасту с креветками в сливочно-сырном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

ухтышка какой рецепт пасты с креветками в сливочно-сырном соусе!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Какой замечательный рецепт пасты с креветками в сливочно-сырном соусе - яркий, красочный и аппетитный!

 

skurikhina84, отличный рецепт пасты с креветками в сливочно-сырном соусе, все ингредиенты любимые.