Желе слоями

Сегодня для желе нам понадобится четыре вида соков, четырех разных цветов. Для уверенности возьмём соки в отделе детского питания. Для контраста цветов снова берём молоко.

Если заявляем о праздничном желе, значит, и тара для желе должна быть нарядной. Украсим венчик стакана сахарной крошкой. А микс из желированных ягод дополнит праздничную композицию.

Простой рецепт желе слоями европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 278 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на три порции

• Желатин 8 ч. л.
• Молоко 150 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Сок вишнёвый 150 мл
• Сок грушевый 150 мл
• Сок малиновый 150 мл
• Сок яблочный 150 мл

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить многослойное желе, нам потребуется четыре вида соков: яблочный, малиновый, грушевый, вишнёвый, молоко, сахар, желатин, любые ягоды.
2. Нагреть сок.
3. Распустить в 150 мл сока 1 столовую ложку желатина. Хорошо размешать. Так поступить со всеми соками. Разлить их по стаканам.
4. Вскипятить молоко и добавить сахар. Распустить в молоке 1 столовую ложку желатина.
5. Приготовить 3 стакана с соками и стакан молока для заливки слоёв.
6. Налить одинаковое количество сока. Поставить в морозильную камеру на 15 минут.
7. Добавлять в стаканы соки разных цветов. Желе застывает через 15 минут в морозильной камере.
8. Украсить венчик стаканов сахарной крошкой.
9. Залить ягоды вишнёвым соком с желатином. Охладить в морозилке 25 минут. Верхний слой украсить желированными ягодами.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.