Гороховый суп с цыпленком

Национальная кухня:
  1. 1antig

    1antig Active Member

    Прекрасное горячее первое блюдо для обеда. Вкусный и наваристый суп на цыпленке никого не оставит равнодушным. Подавать такой суп нужно с гренками или подсушеным белым хлебом и зеленью.

    Количество воды в данном рецепте, как приготовить гороховый суп с цыпленком, можно регулировать на свой вкус, в зависимости от желаемой густоты супа. Подавайте суп с кусочком цыпленка и сухариками. Удачи!

    Количество порций: 10

    Несложный рецепт горохового супа с цыпленком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 82 килокалорий.


    Гороховый суп с цыпленком
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 82 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на десять порций

    • Цыпленок — 300 Грамм (четверть тушки)
    • Вода — 2 Литра
    • Горох — 2 Стакана
    • Картофель — 4 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Лавровый лист — 1-2 Штук
    • Соль — 1,5-2 Чайных ложки (без горки)
    • Перец черный молотый — 0.5 Чайных ложки
    • Укроп — 0,5 Чайных ложки (мелко резанный)

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовьте продукты для супа. Если порция супа нужна большая, то возьмите целого цыпленка. Я варила на 2 литра, взяла самую мясную часть цыпленка - грудку с крылышком. Вымойте часть цыпленка, удалите остатки перьев, мусоринок и т. д.
    2. Горох тщательно переберите и промойте до чистой воды. Если нужно сварить суп быстро, то заранее, например — вечером, замочите горох в холодной воде, утром смените воду, и он быстро сварится.
    3. В кастрюлю положите цыпленка и горох, залей водой, варите до мягкости гороха. Огонь минимальный, в процессе можно посолить по вкусу.
    4. Очистите овощи. Порежьте лук не крупно, морковь натрите на крупной терке.
    5. Очищенный картофель порежьте кубиками или соломкой.
    6. Попробуйте горох на готовность. Если он мягкий, то добавьте лук, морковь, картофель, специи и проварите суп 25 минут.
    7. В конце варки супа добавьте рубленный мелко укроп. Откорректируйте суп на соль. Проварите еще пару минут — и выключите огонь. Суп готов!


     
    ДашаС, Анна_Х, Oqrawmie и 2 другим нравится это.
  2. k_ksyunya

    k_ksyunya Ксюня

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  3. Faoedoua

    Faoedoua Мещерякова Рая

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горохового супа с цыпленком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  4. s_zhenya

    s_zhenya Женя

    Обязательно приготовлю!
    1antig, спасибо!
     
  5. galeeva96

    galeeva96 Олеся Г

    1antig, ты сама их придумала рецепт горохового супа с цыпленком?
     
    Христина_Н и Ejoxieeea нравится это.
  6. ucadoke

    ucadoke Member

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Апрелько Ю нравится это.
  7. Beyails

    Beyails Людочка

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    chernook96 и Ianbobo нравится это.
  8. a_gala

    a_gala Акулова Гала

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  9. ДанаГ

    ДанаГ Дана

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  10. Настасья_П

    Настасья_П Поломошнова

    @1antig, умничка!
    Какой аппетитный рецептик горохового супа с цыпленком сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    sh_mina и Esgoiye нравится это.
  11. Oshlxipn

    Oshlxipn Темирбаева Лиза

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Iufsocoo и mursalov95 нравится это.
  12. tseshkovskaya78

    tseshkovskaya78 Цешковская Зинка

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Uyzwseuoi нравится это.
  13. Znajhowtq

    Znajhowtq Кондрацкая

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховый суп с цыпленком. Спасибо за рецепт!
     
    Ljguoieao и Pneacuau нравится это.
  14. khatkhor89

    khatkhor89 Хатхор Валентина

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  15. Софья_Г

    Софья_Г Грабовецкая Софья

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Evyeoqaag нравится это.
  16. Yeetkbuo

    Yeetkbuo Царенко Марианна

    таким способом обязательно попробуем приготовить гороховый суп с цыпленком! спасибо!
     
  17. zlobina87

    zlobina87 Злобина Кристина

    рецепт весьма кстати!
     
    Bzeahepmo нравится это.