Булочки с яблочным повидлом и корицей

Непростой рецепт булочек с яблочным повидлом и корицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 222 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 15 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Пирожки

Ингредиенты на пятнадцать порций

• Тесто дрожжевое безопарное:
• а. ) дрожжи 25 гр.
• б. ) сахар 25-50 гр.
• в. ) соль 10 гр.
• г. ) Вода 300 гр. (теплая 30-35 градусов)
• д) Мука - 600 гр. у меня грубого помола!
• е) масло подсолнечное без запаха 25 гр - для работы с тестом и смазывания пекарской бумаги
• ж. ) яйцо куриное 1 шт для обмазки.
• Для начинки:
• а. ) Джем (варенье) яблочное 500 гр.
• б. ) Корица 10 гр.
• в. ) Немного прованских трав 10 гр.
• г. ) Сахарная пудра для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Готовим тесто: В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль, размешиваем до растворения сахара, добавляем муку, мешаем и добавляем всю муку, размешиваем и оставляем примерно минут на 30
2. Тесто подходит в это время занимаемся начинкой: Варенье или джем смешиваем с корицей + немного прованских трав.
3. Тесто подошло: 1. смазываем руки маслом, обминаем тесто, вымешиваем до гладкого состояния и фактически не липнет к рукам
4. разделяем на шарики, раскатываем, добавляем начинку, формируем круглые шарики выкладываем на заранее промазанную маслом пекарскую бумагу на расстройку минут 10, обмазываем яйцом, посыпаем корицей и сахарной пудрой. И в духовку предварительно разогретой. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.