Простой рецепт мясной запеканки с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 430 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 430 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 300 гКартофель 500 гРепчатый лук 2 головкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко ¼ стаканаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПромытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив.Поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.
Вкуснятина, обожаю мясную запеканку с картофелем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, ehueobiw
@ehueobiw, рецепт мясной запеканки с картофелем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
