Запеченый лосось с картофелем, укропом и сливками

Простой рецепт запеченого лосося с картофелем, укропом и сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 467 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 467 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Детское меню

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 700 г
• Сливочное масло 25 г
• Семена фенхеля 2 чайные ложки
• Филе лосося 600 г
• Белое сухое вино 100 мл
• Укроп 15 г
• Сливки 150 мл

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Порежьте картофель на кружки и отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
3. Смажьте сливочным маслом форму 20 х30 см и выложите ровным слоем половину картофеля, сверху снова смажьте маслом и посыпьте половиной фенхеля. Посолите и поперчите и выложите рыбу.
4. В миске смешайте вино, сливки и нарезанный укроп и залейте рыбу. Сверху выложите оставшийся картофель и смажьте оставшимся сливочным маслом. Посыпьте фенхелем, посолите и поперчите.
5. Запекайте 45-50 минут до готовности и румяной корочки.

 

@Райадова В, умничка!
Какой аппетитный рецептик запеченого лосося с картофелем, укропом и сливками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

АААААА как вкусно глядя на запеченого лосося с картофелем, укропом и сливками слюнки потекли ручьем!!