Непростой рецепт пИЦЦА-ГЛАЗУНЬИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций1 упаковка перепелиных яиц300 гр. мясного фарша (У меня была говядина, индейка и курица)200 гр. грибов(шампиньонов)200 гр. твёрдого сыра6-7 помидоров в собственном соку100 гр. кетчупаДля теста:250 гр. муки150 гр. тёплой воды30 гр. сливочного масла0,5 пачки сухих дрожжей1 ст. л. сахарной пудрысольрастительное маслоПошаговое приготовлениеПриготовить тесто.Воду подогреть, растворить в ней сахарную пудру и дрожжи.Всё перемешать и поставить на 10 минут в тёплое место.Муку просеять вместе с солью через сито и растереть с маслом.Воду с дрожжями постепенно добавить в муку, вымесить тесто, скатать в шар и поставить на 1 час подходить.Через час тесто размять кулаком, чтобы не осталось пузырьков воздуха.Перед выпеканием противень смазать растительным маслом и распределить равномерно тесто (можно сделать как круглую, так и прямоугольную форму).Приготовить начинку.Фарш потушить на растительном масле до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Не забыть посолить.Грибы порезать ломтиками и отдельно обжарить на растительном масле до готовности.Помидоры порезать и смешать с кетчупом.На тесто распределить помидоры с кетчупом, далее - фарш, далее - грибы.Сверху посыпать тёртым сыром.Сделать небольшие углубления сверху на сыре и поместить туда сырые перепелиные яички.Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали пиццу-глазунью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
