Персиковое желе — десерт, который достаточно легко приготовить, а съедается он очень быстро. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям, ведь он яркий, вкусный, лёгкий и полезный.Персиковое желе можно приготовить на детский день рождения, так как это лакомство невредное и не содержит в себе различные красители, ароматизаторы и усилители вкуса. Количество желатина, в составе персикового, желе вы можете регулировать сами, по желанию, и тогда в результате получите нежное или плотное и упругое желе.Очень простой рецепт желе из персиков европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: ДесертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порцииВода 600 млЖелатин 20 гПерсики свежие 2 шт.Сахар 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля работы нам понадобятся персики, вода, сахар, желатин.Желатин (20 г) залить водой (100 мл) и оставить на 30 минут для набухания.Тем временем очистить 2 персика от кожуры и удалить косточки. Порезать персики на кусочки.Поместить персики, сахар (3 ст. л. ) и воду (500 мл) в кастрюлю. Довести до кипения и проварить 3 минуты.Измельчить горячую массу с помощью блендера.Соединить горячую персиковую массу и набухший желатин. Перемешать, чтобы желатин полностью растворился. Охладить до комнатной температуры.Разлить смесь порционно и отправить в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. Желе из персиков готово.
