Картофельные оладьи

Простой рецепт картофельных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Картофель 2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Сметана 30% жирности 70 г.
• Мука пшеничная 30 г.
• Растительное масло 40 мл.
• Поваренная соль 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Быстрая и очень вкусная закуска из свежего картофеля, готовится просто, без всяких излишеств. Для приготовления нам понадобится две небольших картофелины очистить, промыть в воде и натереть на мелкой терке. Отжать сок и выложить в миску.
2. Теперь в миску с тертым картофелем разбиваем одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем.
3. Остается добавить сметану, муку и посолить по вкусу, все перемешать до получения однородной массы.
4. Теперь разогреваем сковороду и вливаем масло. Выкладываем картофельную смесь при помощи столовой ложки.
5. Обжариваем с двух сторон до образования золотой корочки на среднем огне.
6. Готовые оладьи можно подать со сметаной и свежей зеленью!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофельных оладий

 

Как вкусно! У меня муж любитель картофельных оладий.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофельные оладьи
Спасибо за прекрасную идею

 

спасибо за отличный рецепт!