Чизкейк в мультивареке получился просто восхитительный, никакой водяной бани и регулировки температуры. Чизкейк получился не сильно сладкий, свежий, нежный, воздушный. Просто тает. В духовке у меня получалось совсем иначе, да и пугало заматывание формы в фольгу, чтоб водичка не попала в пирог. Все очень просто и вкусно.Несложный рецепт чизкейка классического в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На праздник, Для мультиварки, К чаюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииМука (в основу) — 220 гЯйцо (в основу 1 шт, в сырный крем 3 шт) — 4 штСахар (в основу 70 г, в сырный крем 120 г, в желейную заливку 10 г) — 200 гСоль (в основу) — 2 гМасло сливочное (в основу) — 120 гРазрыхлитель теста (в основу) — 4 гСливки (33% жирности в сырный крем) — 80 гСыр творожный (филадельфия в сырный крем) — 450 гВанильный сахар (в сырный крем) — 8 гЖеле (нейтральное для торта) — 1 пач.Вода (для заливки желе) — 250 млПошаговое приготовлениеЯйцо взбить с маслом, сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель и вымесить тесто. Отправить его минут на 10 в холодильник.Все ингредиенты для сырного крема взбить до однородной массы.Песочную основу выложить на дно чаши мультиварки, сделать бортики в 4-5 см.Сырный крем вылить на основу и включить мультиварку на режим «выпечка» на 2 часа.Серединка должна чуть подрагивать. Теперь начинается самое сложное: остудить до комнатной температуры и поставить на ночь в холодильник.Аккуратно вынуть готовый остывший пирог, перевернув на чашу пароварки, и обратно на блюдо, сварить нейтральное желе для торта, смешав пакетик желе с 2 ст. л. сахара, украсить чизкейк фруктами и ягодами и залить прозрачным желе. Дать застыть несколько минут и наслаждаться.Разрезать полностью остывший чизкейк горячим ножом