Непростой рецепт хека под томатным маринадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МаринадыИнгредиенты на двенадцать порцийхек 1 кгмасло растительное 100 млморковь 100 глук репчатый 50 главровый лист 1 листзелень петрушки 20 гсоль по вкусуспеции по вкусуДля маринада (на 150 мл воды):уксус 6%150 млтомат - пюре 70 гсахар 30 гсоль 20 гПошаговое приготовлениеРыбу очистить, промыть, вынуть кости и нарезать кусками. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.Kук и морковь очистить, вымыть и нарезать лук кольцами, морковь — кружочками.Приготовить маринад, вскипятить его и добавить нарезанные морковь и лук, а также зелень.Обжаренную рыбу уложить в банки и залить кипящим маринадом. Банки закатать и поставить для хранения в холодильник.
