Слоёный греческий салат

Национальная кухня:
  1. Виктория_С

    Виктория_С Ступа Виктория

    Непростой рецепт слоёного греческого салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 234 килокалорий.


    Слоёный греческий салат
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 234 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Растительное масло 1 столовая ложка,
    • Фарш (не жирный) 250 гр.,
    • помидоры 3 шт.,
    • огурец свежий 1 шт.,
    • пеперони 4 шт.,
    • оливки чёрные 12 шт.,
    • йогурт 10% жирности или кислые сливки 250 мл.,
    • орегано,
    • петрушка,
    • укроп,
    • соль,
    • перец,
    • чеснок 3 зубчика,
    • лук 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса.
    2. Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу.
    3. Лук отжать и положить на фарш.
    4. Порезать помидоры и положить на лук.
    5. Оливки разрезать пополам и выложить на помидоры.
    6. Огурец натереть на крупной тёрке, смешать с йогуртом, посолить, поперчить. Добавить давленный через чесночницу чеснок и насыпать укроп. Цацики - соус налить на салат и дать ему 3-4 часа пропитаться.
    7. Подавать к картошке любого приготовления, к рису и с белым хлебом.


     
    Gzeggso и Qiazkaka нравится это.
  2. Ловцова А

    Ловцова А Ловцова Алиса

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Виктория_С
     
    perevalova82 нравится это.
  3. Батыршина Т

    Батыршина Т Батыршина Томара

    Очень понравился состав слоёного греческого салата, все отлично должно сочетаться!
     
  4. lidak

    lidak Харченко Лида

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. Eeeweysh

    Eeeweysh Ахметзянова Ольга

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    t_anastasiya нравится это.
  6. Ж_Амочкина

    Ж_Амочкина Амочкина Женя

    За рецепт спасибо
     
  7. СветланаС

    СветланаС Светлана

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    jofmuumvo и Варнакова К нравится это.
  8. Янова Л

    Янова Л Янова Люля

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  9. Зина_Х

    Зина_Х Зина Х

    @Виктория_С, отличный рецепт слоёного греческого салата
    спасибо за идейку
     
    zadorozhnaya84 и Jdrxsve нравится это.