Слоёный греческий салат

Непростой рецепт слоёного греческого салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Растительное масло 1 столовая ложка,
• Фарш (не жирный) 250 гр.,
• помидоры 3 шт.,
• огурец свежий 1 шт.,
• пеперони 4 шт.,
• оливки чёрные 12 шт.,
• йогурт 10% жирности или кислые сливки 250 мл.,
• орегано,
• петрушка,
• укроп,
• соль,
• перец,
• чеснок 3 зубчика,
• лук 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать на полукольца и залить горячим кипятком. Воду посолить и капнуть пару капель уксуса.
2. Фарш пожариь на растительном масле, добавить соль, перец, пеперони (порезаные) орегано и петрушку. Помешать и выложить в салатницу.
3. Лук отжать и положить на фарш.
4. Порезать помидоры и положить на лук.
5. Оливки разрезать пополам и выложить на помидоры.
6. Огурец натереть на крупной тёрке, смешать с йогуртом, посолить, поперчить. Добавить давленный через чесночницу чеснок и насыпать укроп. Цацики - соус налить на салат и дать ему 3-4 часа пропитаться.
7. Подавать к картошке любого приготовления, к рису и с белым хлебом.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Виктория_С

 

Очень понравился состав слоёного греческого салата, все отлично должно сочетаться!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

За рецепт спасибо

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@Виктория_С, отличный рецепт слоёного греческого салата
спасибо за идейку