Непростой рецепт полудиетических банановых маффинов из цельной муки ( вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 24 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать четыре порции2 яйца2 стакана обезжиреного молока1/1, ст. любого растительного масла3/3, ст. натурального яблочного пюре1/1, ст. мёда3 больших + 1 маленький банан(пюрировать)4 ст. цельной муки6 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. молотого мускатного ореха2 ч. л. корицы8-10 финиковпо жмене грецких орехов и арахиса( поджареных на сухой сковороде)Пошаговое приготовлениеНагреть духовку до 200 С, выложить формы для маффинов «юбочками» и смазать их ( у меня спрей - на фотографии).Взбить яйца миксером до бела и добавить молоко, масло, яблочное пюре, мёд и банановое пюре - слегка взбить.Муку смешать с разрыхлителем, мускатом и корицей.Орехи, арахис и финики порубить( средне) в процессоре, и добавить к мучной смеси.Поменять насадку миксера, добавить к жидким продуктам сухую смесь, и перемешать до влажной смеси. Убрать насадку и пару раз перемешать пластмассовой лопаточкой до однородности.Наполнить «юбочки» на 3/3, и печь 25-35 мин. ( мы любим маффины с хрустящей корочкой - я пеку 33 мин. ).Остудить на решетке.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Маффины получаются очень нежные и ароматные. Хранить лучше в холодильнике - хорошо родогреть в микроволнрвке. Добавлять можно, что хотите - вместо орехов и фиников можно добавить шоколад и ягоды. У нас маффины никогда не залёживаются!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант), вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@Leirwxaa, спасибо за рецепт! Очень люблю полудиетические банановые маффины из цельной муки ( вариант)!
