Творожные кексы

Национальная кухня:
  1. Дормидонтова Т

    Дормидонтова Т Дормидонтова Таня

    Люблю творожную выпечку! Готовые изделия из творожного теста получаются всегда удачными и вкусными, и эти кексы не исключение! Из данного количества ингредиентов получается 6 больших и 6 меленьких кексов, можно также испечь один большой кекс или даже пирог! Минимум усилий — и на вашем столе прекрасные сладкие кексики, максимум удовольствия и наслаждение с каждым укусом!

    Простой рецепт творожных кексов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 117 килокалорий.


    Творожные кексы
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Десерт, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Крахмал картофельный 100 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 180 г
    • Сметана 4 ст. л.
    • Творог 260 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления творожных кексов нам понадобятся такие продукты: творог, пшеничная мука, картофельный крахмал, куриные яйца, сметана, сахар, разрыхлитель.
    2. Соединяем яйца и сахар.
    3. Взбиваем венчиком до получения однородной смеси.
    4. В чашу блендера помещаем творог и сметану.
    5. Взбиваем на высокой скорости, несколько раз встряхивая чашу блендера. У нас получится однородная (или почти однородная) творожная масса.
    6. Перекладываем творожную массу в яично - сахарную смесь.
    7. Перемешиваем.
    8. Муку, картофельный крахмал и разрыхлитель соединяем, перемешиваем, всыпаем к яично - творожной смеси.
    9. Вымешиваем тесто. По консистенции оно будет не жидким, липким.
    10. Раскладываем тесто по смазанным маслом формочкам (занимая 2/2, от всего объёма формы) — у меня получилось 6 больших и 6 маленьких кексов.
    11. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 ºC духовке 10 минут, затем ещё 15 минут при температуре 180 ºC. Подаём кексы на десерт, посыпав сахарной пудрой.


     
    sh_vika нравится это.
  2. Таша_Ф

    Таша_Ф Федчук

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    oseptzo нравится это.
  3. anikovich76

    anikovich76 Аникович Юля

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  4. Esnoaad

    Esnoaad Ариша С

    кстати, когда я первый раз попробовала творожные кексы, подумала:
     
    andrukh76 и latnikova97 нравится это.
  5. А что вы нашли в творожных кексах??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Улья_Н нравится это.
  6. Ueecewn

    Ueecewn Полина

    @Дормидонтова Т, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить творожные кексы по этому простому рецептику.
     
  7. d_toma

    d_toma Дегтярь

    вы там знаете толк в еде :)
     
    К_Бражникова нравится это.
  8. lukiyanova97

    lukiyanova97 Лукиянова Галя

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  9. Т_Ломанова

    Т_Ломанова Татьяна

    Рецепт просто бомба!!!!
    творожные кексы готовить просто и не долго!