Домашняя пицца с креветками и сыром

Национальная кухня:
  1. Eptoiov

    Eptoiov Галка З

    Окунитесь в романтику средиземноморья, для вас лучшее блюдо Италии!

    Пицца с креветками рецепт, излюбленный среди ценителей итальянской кухни, и любителей морепродуктов. В настоящее время в России открылось большое количество пиццерий, где можно попробовать всё многообразие этого блюда. Я же предпочитаю готовить её дома, в особенности мои домашние любят пиццу с креветками. Для всех интересующихся я делюсь эти кулинарным рецептом.

    Непростой рецепт домашней пиццы с креветками и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 199 килокалорий.


    Домашняя пицца с креветками и сыром
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пицца

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Мука 2 кг
    • Дрожжи 10 гр
    • Соль 30 гр
    • Оливковое масло 60 мл
    • Вода 1 л
    • Для начинки:
    • Помидоры 3 шт.
    • Томатная паста 4 стол. л.
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Зелень (сушеная итальянская, базилик или петрушка) по вкусу
    • Креветки 0.5 кг
    • Твёрдый сыр 200 гр
    • Болгарский перец 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Разводим дрожжи, 1 чайную ложкусахарного песка, соль в тёплой воде
    2. Добавляем к муке
    3. Добавляем оливковое масло
    4. Вымешиваем и оставляем подходить
    5. натираем сыр
    6. невозможно удержаться! - слова моего сына :)
    7. Итак, начинаем приготовление пиццы с того, что замешиваем тесто. Когда оно готово, раскатываем его на столе (вы можете сделать тесто более тонким или же, наоборот, толстым). Теперь перекладываем тесто на противень или же специальную сковороду для приготовления пиццы. Далее присыпаем раскатанное тесто приправой. В небольшой таре смешиваем оливковое масло и томатную пасту.
    8. Наносим полученную смесь на всю поверхность теста. Теперь мелко рубим помидоры и сладкий перец и посыпаем ими тесто. Далее очищаем размороженные креветки, промываем их и выкладываем сверху на овощи. Измельчаем зелень и посыпаем её полуготовую пиццу сверху. Затем натираем сыр на мелкой тёрке и засыпаем всю поверхность нашей ещё пока сырой пиццы. Теперь ставим пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем запекаться в течение 25-30 минут. По прошествии этого времени пицца полностью готова к употреблению. Осталось только порезать пиццу с креветками на порционные кусочки и подать к столу. Приятного вам аппетита!


     
  2. Доброго!
    Сегодня приготовила домашнюю пиццу с креветками и сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Элька_С и Заводнова Л нравится это.
  3. m_rita

    m_rita Мастеркова Рита

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Lyhowey и i_yanka нравится это.