Картофельные оладьи с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами

Непростой рецепт картофельных оладий с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для картофельных оладий:
• Картофель – 5-6 средних клубней
• Яйца – 2 шт.
• Лук – 1 луковица
• Чеснок – 2 зубчика
• Молоко – 2 ст. л.
• Майонез домашний – 1 ст. л.
• Мука – 3-4 ст. л.
• Специи (соль, перец) – по вкусу
• Растительное масло для обжаривания
• Для начинки:
• Моцарелла «Маленькие шарики» «Unagrande» - 125 г
• Анчоусы – по количеству оладий
• Вяленые томаты – 75 г
• Для подачи:
• Салатные листья, каперсы, лимонный сок, черная икра, шпажки

Пошаговое приготовление

1. Для оладий очистите клубни картофеля, промойте, натрите на крупной терке. Лук и чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к картофельной массе яйца, лук и чеснок, молоко, майонез, специи и муку. Тщательно перемешайте. Обжаривайте на растительном масле на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
2. На горячий оладушек выложите анчоус, половинку шарика моцареллы «Unagrande», кусочек вяленого помидора. Заколите оладушек шпажкой для удобства.
3. На сервировочную тарелку выложите салатные листья, сбрызните их соком лимона, присыпьте каперсами. Выложите на салат оладушки с начинкой, украсьте черной икрой и подавайте.
4. Уютная горячая закуска для тихой трапезы в кругу семьи готова!
5. Приятного аппетита!

Дорогие друзья, это заключительный рецепт в моем тест-драйве, но далеко не точка в моей истории с сыром моцарелла «Unagrande». Если говорить о жанре моего произведения, то, наверное, у меня получился настоящий любовный роман, настолько мне понравился вкус, классическая форма и содержание упаковок «Unagrande».

 

Картофельные оладьи с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Очень довольна картофельными оладьями с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами! Благодарю за рецепт.

 

Очень понравился состав картофельных оладий с анчоусами. моцареллой и вялеными томатами, все отлично должно сочетаться!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!