Запеканка пшенная, манная, рисовая

Непростой рецепт запеканки пшенной, манной, рисовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 250 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 250 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• крупа манная 250 г
• или пшено 200 г
• или рис 200 г
• молоко 400 г
• вода 400 г
• сахар 30 г
• соль по вкусу
• масло сливочное 50 г
• сметана 20 г
• яйца 1 шт.
• хлеб белый натертый 30 г
• маргарин 20 г
• сметана 150 г

Пошаговое приготовление

1. Готовим вязкую кашу, охлаждаем ее (60°С), добавляем в нее сырые яйца, сахар, размешиваем, выкладываем на сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Слой каши не более 4 см, выравниваем поверхность и смазываем сметаной. Запеканку ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки.
2. Готовую запеканку нарезаем на порции, при подаче на стол поливаем растопленным сливочным маслом или сметаной.
3. Если нет сметаны, то запеканку можно посыпать тертым белым хлебом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, а затем ставить запекать. Готовую запеканку нарезаем на порции и поливаем растопленным сливочным маслом.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. sheremeta79, Спасибо!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали запеканку пшенную, манную, рисовую. Спасибо за рецепт!