Простой рецепт печенья «Пуговки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на три порцииМасло сливочное - 150 гПудра сахарная - 75 гЯичный желток - 1 шт.Мука - 1,5-2 стаканаКакао - 1 ст. л.Корица - по вкусуСахар ванильный - по вкусуСоль - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеВ посуду насыпаем муку, добавляем сахарную пудру, соль и перемешиваем. Потом добавляем желток и размягченное сливочное масло.Вымешиваем тесто. Потом делим его на 2 части. В одну часть добавляем ванильный сахар и еще раз хорошенько все вымешиваем. В другую половинку добавляем какао порошок и корицу и проделываем ту же операцию.Когда вымесили все тщательно, кладем шарики теста на часик в холодильник, чтобы отдохнуло и остыло, для легкости раскатки.Достаем тесто и катаем пласт толщиной 3-5 мм. Вырезаем рюмкой круглые печенюшки и делаем дырочки. Это можно сделать спичками, но у меня их не оказалось и пришлось воспользоваться шприцом)))Противни застилаем пекарской бумагой и выкладываем печенье. Ставим противни в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10.Достаем и дегустируем «пуговки». Приятного аппетита!
