Ароматные булочки с начинкой и сладкой подливой - чистое наслаждение. Тесто в процессе приготовления должно подняться в несколько раз - так у вас получится пышная сдоба, как у лучших кондитеров.Непростой рецепт булочек с корицей французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 3 часаСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииТеплая вода 1 чашкаСоль 1 ч. л.Рапсовое масло 1/1, чашкиМед 1/1, чашкиДрожжи сухие 1 ст. л.Мука 3 чашкиСливочное масло или маргарин 2 ст. л.Корица 1 ч. л.Коричневый сахар 1/1, чашкиСливочное мало или маргарин 1 ст. л.Орех пекан 1/1, чашкиКленовый сироп 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеДля теста смешайте воду, соль, мед, масло и муку в миске среднего размера. Добавьте дрожжи и хорошо вымесите некрутое тесто. Сбрызните маслом и посыпьте тонким слоем муки.Выложите тесто на стол и хорошо вымесите, а затем положите обратно в миску и оставьте Выпустите тесто на прилавок. Замесить в течение 5-10 минут. Поместите тесто обратно в миску. Накройте и дайте подняться в течение 30-45 минут.Выложите тесто на стол и тонко раскатайте.Растопите масло в микроволновой печи. С помощью лопатки или венчика распределите его по тесту. Посыпьте коричневым сахаром и корицей.Скатайте тесто в рулончик.Противень смажьте маслом, посыпьте рубленый орех и полейте кленовым сиропом.С помощью ножа нарежьте тесто на роллы и выложите их на противень. Оставьте ваши булочки подниматься на 1 час.Выпекайте при температуре 175 градусов примерно 25 минут до золотисто - коричневого цвета.
