Простой рецепт соуса томатного к отварной и паровой рыбе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийморковь 0,5 шт.петрушка 0,5 шт.лук 0,5 шт.масло 1 ст. ложкабульон рыбный 2 стаканасоль по вкусутомат - пюре 3 ст. ложкимасло сливочное 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеМорковь, петрушку и лук (по 0,5 штуки) очистить, промыть, мелко нарезать и поджарить в кастрюле с 1 столовой ложкой масла и таким же количеством муки.Затем прибавить 3 столовые ложки томата - пюре, размешать, развести 2 стаканами рыбного бульона, посолить и варить 8—10 минут на слабом огне.После этого соус снять с огня, положить 1 столовую ложку сливочного масла, перемешать до полного соединения его с соусом и процедить сквозь сито.
