Очень простой рецепт лимонно-мятного маринада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пикник, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыТехнология приготовления: Без термообработки, МаринованиеНам понадобится: СоковыжималкаИнгредиенты на восемь порций1 средний лимон1 пучок мяты100 мл растительного масла2 ч. л. коричневого сахарасольПошаговое приготовлениеЛимон тщательно вымойте щеткой, снимите цедру мелкойтеркой, выжмите сок вместе с мякотью. У мяты отделите листочкиот стебелей. Листочки порубите крупно, стебли – мелко.Разотрите мяту с цедрой, сахаром и солью в ступкев пасту, постепенно вливая лимонный сок и масло. Маринуйте морепродукты и рыбу 15–60 мин.Видео рецепт