Сложный рецепт чернично-апельсиновых маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 633 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 633 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, МаффиныИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1,5 стаканаМука грубого помола ¾ стаканаРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиСоль ¾ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаКуриное яйцо (крупное) 1 штукаКоричневый сахар 0,6 стаканаЯичный белок 1 штукаНатуральный обезжиренный йогурт 1 стаканАпельсиновый сок 0,3 стаканаТертая цедра апельсина 2 чайные ложкиВанильный экстракт 1 чайная ложкаЧерника 1,5 стаканаРастительное масло 2 столовые ложкиСахар 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.В большой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду, соль и корицу.В другой миске взбейте яйцо с белком и добавьте коричневый сахар, йогурт, апельсиновую цедру, апельсиновый сок, растительное масло и ваниль. Хорошо перемешайте.В сухую смесь добавьте смесь с яйцами и хорошо перемешайте.Затем добавьте чернику и аккуратно перемешайте.Разлейте тесто по формочкам и посыпьте сверху сахаром.Выпекайте 20–25 минут до готовности и румяного цвета.
