Простой рецепт тефтелек в соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 31 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 31 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порциймясной фарш, лучше свиной 300-400 гркрупная луковица 1 штяйцо 1-2 штмукасольперецПошаговое приготовлениепровернуть мясо через мясорубку. сделать фаршнарезать лук мелко, обжарить его до золотистого цветав фарш добавить яйца, лук, соль и перец по вкусу, хорошо перемешатьсформировать тефтельки (размер тефтелек выбрать индивидуально, хорошо обвалять в муке и сразу же обжаривать на раскаленном масле до золотой корочки.в кастрюле разогреть воду до кипения и положить обжаренные тефтельки. тефтельки должны быть чуть прикрыты водой, лишнюю воду нужно слить.тушить на медленном огне, пока соус не загустеет. пока тушится, можно пробовать соус на соль и перец. по желанию добавить.если перца немного, то отлично подойдет детям.
