Сложный рецепт карамельного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийтесто:150 гр. слив. масла1/1, ст. сахара2 желтка1 ч. л. ванилина1,5 ст. мукиукрашение:35-45 шт. ореха пекан200 гр. ирисок (золотой ключик)2 ст. л. молока30 гр. слив. масла70 гр. шоколадаили как в оригинале:20 caramels, unwrapped2 ст. л. сливок1/1, ст. шоколада semi - sweet1 ст. л. shorteningПошаговое приготовлениеВзбить масло, сахар, желтки и ванилин. Поменьшить скорость на миксере и добавить муку, взбивать до однородной массы. Накрыть миску и поставить в холодильник на 1 час.Сформировать шарики, положить их на расстоянии друг от друга и сделать углубленияпо середине каждой печенюшки.Выпекать 7-10 мин. при 190 С. Остудить.Делаем карамель:Налить в кастрюлю молоко и положить масло, когда масло растает, добавить ириски. Помешивая, растопить их.В середину печенье наливаем немногокарамели и укладываем орешек.На водяной бане растопить шоколад и с помощью кондитерского мешка, украшаем печенье.Или как в оригинале:Карамель со сливками растопить в микроволновке. Налить в середину печенья, положить орех.Шоколад с shortening также растопить в микроволновке.
