Простой рецепт тартара из сельди с авокадо и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 292 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 292 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порциисельдь малосольная - 1 шт,авокадо - 1 шт,лук репчатый - 1 шт,перец чили - по вкусу,салатные листья - 5 шт,масло оливковое - 3-5 ч. л.,сок лимонный - 1-2 ч. л,соль морская,перец ч. м.Пошаговое приготовлениесельдь очистить от головы, внутренностей, хребта, костей и кожи.разделить на филе.нарезать сельдь кубиком.авокадо очистить от кожуры и косточки.нарезать мелким кубиком, сбрызнуть лимоном.нарезать мелко маленькую сладкую луковицу, перчик чили, листовой салат.заправить оливковым маслом, соком лимона.посолить. поперчить свежемолотым черным перцем.выложить тартар на блюдо с помощью сервировочного кольца.украсить отварным перепелиным яйцом, веточкой любой зелени.подавать со свежим хрустящим хлебом и рюмкой запотевшей
Очень аппетитно! Забрала рецептик тартара из сельди с авокадо и чили в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Доброго! Сегодня приготовила тартар из сельди с авокадо и чили по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.