Простой рецепт хлеба на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеИнгредиенты на четыре порцииПиво 300 мл.Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСахар 1 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСыр российский 100 г.Укроп 3 ст. ложкПодсолнечное масло по вкусуПошаговое приготовлениеКак появился чудо горшочек у меня, не перестаю эксперементировать, и выявлять для себя все новые и вкусные рецепты и блюда. Вот последнее время увлеклась выпечкой. Предлагаю вашему вниманию очень интересный хлеб на пиве. Итак, приступим. Смешиваем все сухие ингредиенты: соль, сахар, разрыхлитель и просеянную сквозь сито муку, муку просеить обязательно, это нам даст воздушность тесту.Вливаем пиво и тщательно перемешиваем до однородной массы. Пиво думаю без разницы, светлое оно или темное.Трем сыр на мелкой терке и добавляем к тестуРежем меленько укроп и снова тщательно вымешиваем массу.В смазанную растительным маслом кастрюльку выкладываем тесто.Включаем «Подогрев» на 20 минут. Специально ждала на табло 20 минут, чтобы сфотографировать.Спустя это время, не открывая крышку, выставляем режим «Выпечка» на 45 минут. После сигнала таймера отключить подогрев и подождать 5-10 минут. Вот так будет выглядеть хлеб после того, как вы откроете крышку мультиварки. Его нужно перевернуть дном вверх, а если есть желание, то поставить на «Выпечку» минут на 10, но я считаю, что это лишнее, хлеб за 45 минут полностью пропекся.Получился пористый и воздушный. Муж, любитель пива и сыра, оценил хлебушек, и был быстро им съеден.
