Простой рецепт гречишного хлеба с грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийпшеничная мука 400 ггречишная мука 200 гдрожжи свежие 30 гсоль 1 ч лизмельченные грецкие орехи 150 грастительное масла 2 ст лПошаговое приготовлениеДрожжи развести в с 5 ст. л. тёплой воде.В миску просеять оба вида муки, в середине сделать ямку, влить дрожжи, соль. Все хорошо перемешать, добавляя постепенно 250 мл теплой воды, орехи масло. Замесить гладкое тесто, накрыть и поставить в тёплое место на 1 час.Еще раз вымесить тесто на посыпанный мукой поверхности, разделить на 2 части и сформировать 2 батона длиной около 25 см (у меня батон и булочки). выложить на выстеленный бумагой противень, верх теста надрезать ножом крест - накрест. Накрыть и оставить еще на 30 минут.Разогреть духовку до 200 гр., поставить туда миску с водой, выпекать хлеб 20-25 минут.Очень вкусный, ароматный хлебушек для завтрака и не только.
Гречишный хлеб с грецкими орехами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.