Салат «Морской» с киноа и необычной заправкой

Непростой рецепт салата «Морского» с киноа и необычной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 37 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 37 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Кальмары — 500 г
• Креветки мелкие — 250 г
• Киноа ТМ «Мистраль» — 100 г
• Сыр твердый — 100 г
• Огурец свежий — 2 шт
• Яйца — 4 шт
• Заправка:
• Майонез — 100 г
• Сливки 20% — 50 г
• Кетчуп — 50 г
• Сыр плавленый мягкий — 50 г
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вкусный и не тяжелый салат для любителей морепродуктов. Киноа придает ему интересный ореховый привкус, а так же пользу и сытность и приятно похрустывает.
2. Кальмары очистить и отварить, остудить и нарезать не крупно, креветки отварить.
3. Смешать ингредиенты заправки, если надо посолить. Залить морепродукты и оставить на пару часов.
4. Киноа отварить по инструкции, остудить.
5. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать средним кубиком.
6. Так же нарезать огурцы.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. В большой миске соединить киноа, сыр, огурцы и яйца, добавить морепродукты в соусе, перемешать, приправить солью если надо.
9. Выложить салат в салатник, украсить креветками и зеленью и подавать.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Киноа ТМ «Мистраль» очень порадовало ореховым вкусом, раньше с этой крупой у меня как-то не складывалось...

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Отличный рецепт! Спасибо, Lehfeoyq. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Здравствуйте Lehfeoyq!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

как вкусно! Я полюбила салат «морской» с киноа и необычной заправкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.