Простой рецепт рыбного бульона с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БульоныИнгредиенты на двенадцать порцийокунь 500 гкреветки 250 гкапуста брокколи 150 гкапуста цветная 150 гморковь 1 шт.лук - порей стебель 0,5 шт.масло растительное 2 ст. ложкисоль по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовленную рыбу нарезать крупными кусками. Залить 1,3 л воды, довести до кипения. Варить на медленном огне 1 час. Бульон процедить, посолить.Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия.Морковь вымыть, очистить, нашинковать.Обжарить морковь и капусту в растительном масле. Посолить.Креветки положить в кипящую подсоленную воду, варить 2—3 минуты, вынуть. Очистить от панцирей.Обжаренные овощи и креветки разложить по тарелкам. Залить подогретым бульоном. Посыпать луком - пореем.
