Светлый рыбный бульон

Простой рецепт светлого рыбного бульона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на девять порций

• вода 65-2 л
• головы 82-600 г
• лук 90-3 шт.
• вино сухое 16-3 ст. ложки
• морковь 90-1 шт.
• лавровый 39-1 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из голов жабры, кладут кастрюлю, водой доводят кипения умеренном.
2. Затем убавляют, с пену, вино, репчатый, нарезанную морковь, лист, и 1 час.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!