Несложный рецепт булочек с черной смородиной и взбитыми сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 345 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 345 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 375 гВинный камень 3 чайные ложкиСода 1,5 чайные ложкиСпеции 1 чайная ложкаТростниковый сахар 2 чайные ложкиСливочное масло 50 гМолоко 150 млСливки 150 млЧерная смородина 125 гВзбитые сливки по вкусуДжем по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом противень.Просейте муку, соду, крем тартар, специи и сахар в большую миску. Порежьте масло кубиками и руками смешайте с мучной смесью, чтобы было похоже на сухари. Добавьте сливки, молоко и смородину и хорошо вымесите. Если тесто очень жидкое, добавьте еще муки.Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Скатайте из теста шар и раскатайте скалкой в пласт толщиной 2 см. С помощью круглой формочки, вырежьте круги по 6 см в диаметре.Переложите булочки на противень, сверху слегка смажьте молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо, накрыв полотенцем. Подавайте теплыми с джемом и взбитыми сливками.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с черной смородиной и взбитыми сливками зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
