Булочки с черной смородиной и взбитыми сливками

Национальная кухня:
  1. mashap

    mashap Перепечко Маша

    Несложный рецепт булочек с черной смородиной и взбитыми сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 345 килокалорий.


    Булочки с черной смородиной и взбитыми сливками
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 345 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Пшеничная мука 375 г
    • Винный камень 3 чайные ложки
    • Сода 1,5 чайные ложки
    • Специи 1 чайная ложка
    • Тростниковый сахар 2 чайные ложки
    • Сливочное масло 50 г
    • Молоко 150 мл
    • Сливки 150 мл
    • Черная смородина 125 г
    • Взбитые сливки по вкусу
    • Джем по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом противень.
    2. Просейте муку, соду, крем тартар, специи и сахар в большую миску. Порежьте масло кубиками и руками смешайте с мучной смесью, чтобы было похоже на сухари. Добавьте сливки, молоко и смородину и хорошо вымесите. Если тесто очень жидкое, добавьте еще муки.
    3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Скатайте из теста шар и раскатайте скалкой в пласт толщиной 2 см. С помощью круглой формочки, вырежьте круги по 6 см в диаметре.
    4. Переложите булочки на противень, сверху слегка смажьте молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо, накрыв полотенцем. Подавайте теплыми с джемом и взбитыми сливками.


     
    Якоби К и Л_Сахаровских нравится это.
  2. ГаляК

    ГаляК Кондакова Галя

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Катя_К, Баженова Н и Yiegeeiex нравится это.
  3. Mryygydu

    Mryygydu Дашкевич Зина

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках с черной смородиной и взбитыми сливками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Маклашина Л нравится это.
  4. protsaenko80

    protsaenko80 Олеся П

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    dedova77 нравится это.
  5. Ofugiwp

    Ofugiwp Янчик Л

    Здравствуйте mashap!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Пригородова В нравится это.
  6. Ateoxueyg

    Ateoxueyg Ира К

    Отличный рецепт! Спасибо, mashap. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  7. strnichka86

    strnichka86 Стрничка Вика

    @mashap, спасибо за рецепт! Очень люблю булочки с черной смородиной и взбитыми сливками!
     
    Ebxoerr нравится это.
  8. ДарияФ

    ДарияФ Дария

    Надо попробовать приготовить булочки с черной смородиной и взбитыми сливками