Непростой рецепт супа с фенхелем,Карри и Морскими друзьями ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на шесть порцийКреветки 300 гр. (средние)!Устрицы 400 гр. (без раковин)!Кальмары 400 гр. (чищенные тушки)!Фенхель 300 гр. (белая часть)!Бекон 4 полоски (выжаренные)!Карри паста 2 ст. л. (красная)!Оливковое масло 2 ст. л. !Кокосовое молоко 200 мл. !Вино белое 200 мл. !Куриный бульон 1 литр!Сливки жирные 400 мл. !Чеснок 4 зубка!Кинза зелёная 1/1, пучка!Пошаговое приготовлениеЧистим креветки и удаляем кишку, оставляем 6 креветок целиком!Так - же чистим кальмаров и режем не крупно, отделяем устриц от раковин!Мелко режем фенхель, чеснок и бекон, покрупнее рубим кинзу зелёную!Прогреваем кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем на среднем огне до мягкости фенхель!Добавляем бекон, чеснок и карри пасту, обжариваем помешивая 2 минуты!Наливаем в кастрюлю вино и кокосовое молоко, даём покипеть на маленьком огне 10 минут!Добавляем в кастрюлю куриный бульон и готовим ещё около 10 ти минут!За - тем добавляем туда - же сливки, креветки, устрицы и кальмары!Как закипит уменьшаем огонь и готовим 2 минуты. Выключаем и перемешиваем с рубленной кинзой!Суп готов, подаём горячим на стол, разложив по тарелкам по целой креветке!Приятного ВАМ аппетита ! ! !
Вкуснятина, обожаю суп с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! ! Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, klyusilova97
Какой замечательный рецепт супа с фенхелем,карри и морскими друзьями ! ! ! - яркий, красочный и аппетитный!
