Маффины с повидлом

Простой рецепт маффинов с повидлом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 488 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 488 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 280 г
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Соль щепотка
• Сахар 115 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 200 мл
• Растительное масло 6 столовых ложек
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Повидло 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 200 С, смазать 12 форм маслом.
2. Просеять муку, разрыхлитель, соль, добавить сахар.
3. Взбить яйца, добавить молоко, масло( вместо растительного масла можно использовать 85 грамм сливочного), ваниль, взбить. Сделать углубление в сухой смеси и влить в жидкие, быстро перемешать.
4. Выложить половину теста в формы, в середину выложить по ложке джема и накрыть оставшейся половиной теста. Выпекать примерно 20 минут.
5. Когда маффины готовы, оставить их на 5 минут в формах, извлечь из формы, смазать верхушки маслом, затем обмакнуть верхушки в сахар или присыпать сахарной пудрой, остудить на решетке.

Приятного аппетита!

 

Оооочень вкусно получилось

 

@Uxxouro, рецепт маффинов с повидлом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!