Легкие, почти невесомые булочки, так и пропадают со стола.Несложный рецепт венских булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на пять порцийОпара:Мука 1 стак. (200 мл)Дрожжи 2 чайн. л.Молоко 1 стак. (200 мл)Тесто:Сахар 4 стол. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Яйца 2 шт.Растительное масло 4 стол. л.Ваниль по вкусуИзюм по вкусуПошаговое приготовлениеКогда я бываю в близлежащем хлебном магазине, часто вместе с хлебом покупаю ещё и венские булочки. Очень люблю я это лакомство. Не так давно я научилась готовить эту еду самостоятельно. Получаются они даже вкуснее, чем те, что я раньше покупала в магазине. Если вы тоже хотите научиться готовить наивкуснейшие и наимягчайшие венские булочки, то следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Для начала замешиваем опару. Для этого смешиваем просеянную муку, молоко и дрожжи и оставляем настояться часа 4 в тёплом месте. По прошествии этого времени готовим тесто. Для этого взбиваем яйца с сахаром, содой, ванилью и сахаром. Затем добавляем к этой массе опару, масло и хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто. Затем делим его на равные кусочки. Каждый кусочек раскатываем в среднюю по размерам колбаску и затем сворачиваем её в кренделёк. Теперь укладываем все наши крендельки на смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут, предварительно посыпав их сахаром.
@Eoazlnzuo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить венские булочки по этому простому рецептику.
Вкуснятина, обожаю венские булочки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eoazlnzuo
УРА!!! Свершилось! Я сделала венские булочки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
